大速生菜好吃吗

大速生菜是一种非常受欢迎的蔬菜，具有以下特点：

生长速度快：

大速生菜生长迅速，从播种到成熟只需40~45天，比常规品种早10天左右，适合全年栽培。

口感脆嫩：

它的叶片紧密卷曲，多褶皱，叶缘波状，颜色嫩绿，口感脆甜，无纤维，极少抽薹，极具观赏性。

适合生吃：

大速生菜特别适合生吃，可以凉拌或做沙拉，口感极佳。

种植简单：

大速生菜易于种植，无需复杂的照顾，撒籽就能生长，适合家庭小院或花盆种植。

营养价值高：

大速生菜富含碳水化合物、蛋白质及多种维生素和矿物质，常食用有助于缓解便秘、头痛、神经衰弱等症。

耐储存：

在旺季大量采收后，经过整理干净，可以放在3℃~5℃下贮存15~20天，适合长时间保存。

综上所述，大速生菜不仅口感脆嫩，适合生吃，而且种植简单，营养价值高，耐储存，是一种非常值得推荐的蔬菜。如果你还没有尝试过种植大速生菜，不妨买一些种子回家试试。