羊肉米线作文
云南过桥米线 故事背景
云南蒙自一位秀才为了应考,把自己关在南湖中的小岛上,日夜攻读。妻子每天给他送饭,因路远饭菜常常凉了,秀才便不爱吃。
一天,妻子炖了一只肥母鸡,用土罐盛了鸡汤,带上秀才爱吃的米线和佐料,用竹篮装了送去。当她端汤罐时,手被烫得缩了回来。原来,鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油,保持了温度。于是,她把佐料放入汤内涮烫,再放入米线。秀才吃得热乎乎的,味道也觉着格外鲜美,对妻子大加赞赏。
因为妻子送饭必须经过一桥,秀才便笑着对妻子说:“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此,过桥米线便在民间传开了。
贵州羊肉米线
故事背景 在一个寒风凛冽的夜晚,作者因为妈妈忙没时间做饭,只好吃方便面。妈妈又叫作者去买羊肉米线回来给她吃。 作者买回米线后,妈妈又叫他去扫地,作者极不情愿地完成了任务。当他揭开方便面的盖子时,发现上面浮着几块大片的牛肉,但吃起来却是羊肉味。 作者意识到这是妈妈在支开他去买米线时,把羊肉都夹给了他,而她自己碗里却没有半块羊肉。这个细节让作者感到羞愧,但也感受到了妈妈满满的爱。四川攀枝花羊肉米线
故事背景
在四川攀枝花,市民的美好一天常常是被一碗羊肉米线悄然“叫醒”的。这碗羊肉米线来自素有“百里生态长廊”之称的盐边县,经过多个民族的传统饮食文化和习惯的沉淀、碰撞、杂糅、交融后,变得极为“讲究”。