旅游餐饮业概念界定
旅游餐饮业是指 结合旅游活动的特点，提供符合旅游者需求的餐饮服务的行业。它是旅游行业的一个分支，同时涵盖了餐饮服务的各个方面。
定义
旅游餐饮业是旅游行业和餐饮行业的总称，它包括为旅游者提供的所有餐饮服务。
旅游餐饮是指餐饮业中为旅游者提供餐饮产品与服务的部分，是旅游六大要素之一，包括途中的饮食和在旅游目的地的饮食。
特点
旅游餐饮是保证游客旅游行程能够持续进行的基础性支撑要素，其服务质量直接影响游客对旅游行程的满意度。
饮食的地域性、民族性、民俗性等人文特性使旅游餐饮成为旅游的重要吸引物，并在旅游营销中扮演重要角色。
服务范围
旅游餐饮服务可以包括酒店内的餐厅、旅游景点附近的餐馆、以及提供旅游套餐和送餐服务的机构。
旅游餐饮服务企业通常包括旅行社、酒家、餐厅、美容、照相、洗染等行业。
发展趋势
随着旅游业的快速发展，旅游餐饮行业也越来越受关注，其服务范围和质量不断提升，行业竞争力增强。
综上所述，旅游餐饮业是一个涉及多个方面的综合性行业，它不仅提供基本的餐饮服务，还融入了旅游业的特性和需求，成为旅游业中不可或缺的一部分。