有鸡子的火锅
芦荟木瓜鸡锅
特点:结合了芦荟和木瓜两种滋补养颜的果蔬,搭配广东清远山林散养母鸡,最后加入鸡子。火锅汤底沸腾后需再大火滚开15~20分钟,蘸姜蒜蓉酱油食用。
桑拿鸡火锅
特点:选用养足300天的5斤脆皮鸡,现杀现煮,皮爽嫩滑。火锅汤底为果园走地鸡,除了做粥底火锅外,夏季还推出桑拿鸡火锅,备受食客喜爱。
腊鸡子火锅
特点:使用腊鸡子为主料,搭配胡萝卜、黑木耳和蒜苗等食材。腊鸡子需泡发后清洗干净,炒制后倒入开水炖煮,汤色金黄,香味浓郁,具有健脾和养肝的功效。
清汤鸡肉火锅
特点:以鸡腿肉、白菜、老豆腐等为主要食材,汤底以昆布、料酒和鸡腿肉煮成,口感鲜美,清淡可口。
辣子鸡火锅
特点:重庆火锅的一种,鸡肉香辣可口,配菜鲜辣爽口,具有川味特色,适合嗜食麻辣者。
火腿鸡火锅
特点:选用优质土鸡和三年以上的陈年火腿,汤底浓郁醇厚,食材搭配经典和谐,既有鸡肉的鲜嫩,又有火腿的咸香。