武汉哪里的粉蒸肉好吃

在武汉,有几处地方可以品尝到美味的粉蒸肉:

天门和仙桃

天门的干一镇上有一个调味醋非常正宗,用这种醋蒸制的粉蒸肉特别香。

仙桃市(原沔阳)的沔阳粉蒸肉是地方传统名菜,以新鲜猪五花肉为主料,米粉制成,色泽粉红,肉质柔嫩,滋味鲜美,肥而不腻。沔阳粉蒸肉已经是省级非物质文化遗产。

汉口

丽珍饭店是汉口最好的蒸菜店之一,其招牌菜就是粉蒸肉,体现了楚菜“鲜香为本”的特色。

老汉口陈怀民菜场里的李记粉蒸肉也很有名,很多武汉人喜欢去品尝。

武昌

武昌户部巷有家餐馆的粉蒸肉非常受欢迎,可以尝试寻找一下。

建议您可以去天门、仙桃品尝正宗的沔阳粉蒸肉,或者去汉口丽珍饭店、老汉口李记粉蒸肉以及武昌户部巷寻找地道的武汉粉蒸肉。