餐饮业促销手段

餐饮业的促销手段多种多样,以下是一些有效的策略:

口碑营销

通过顾客的好评和推荐来吸引新顾客,口碑的渗透效果远大于企业本身的促销活动。

特色菜单

提供简单、美味的菜肴,降低单价,加快餐桌翻台率,并使客人容易记住餐饮店特色。

赠品和优惠券

通过邮寄、广告或当面奉送的方式,向价格敏感型客人提供折价赠券和小工艺赠品。

餐后服务

提供免费洗车等增值服务,增加客人对餐饮店的印象,培养忠诚顾客。

价格策略

提供价廉物美的菜品,吸引各阶层的消费者,同时加速企业资金周转,创造更大利润。

会员制度

发行VIP尊享卡,提供特别的服务和优惠,明确告知顾客持有优惠卡的好处。

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