郑州猪蹄哪家好吃

郑州有几家猪蹄店非常受欢迎，以下是其中一些推荐：

须水邓记猪蹄：

须水邓记是郑州的老字号，其猪蹄以硬而有嚼劲著称，深受年轻人喜爱，尤其是牙口好的食客。

邵东家猪蹄：

邵东家的猪蹄以其焖在瓦罐里热气腾腾的特色闻名，肉质软烂，外皮光滑Q弹，深受食客喜爱，尤其是其卤制的猪蹄。

方燕烤猪蹄：

方燕烤猪蹄是先卤水后再烤制，刚出炉的猪蹄外皮焦香酥脆，肉质软烂入口即化，搭配花生碎，口感一流。这家店在二七万达和曼哈顿广场都有分店。

一冯湾猪蹄叫花鸡：

这家店位于经八路与黄河路交叉口，猪蹄入味且价格亲民，深受好评。

肘子刘：

肘子刘位于建设东路，除了肘子外，其秘制猪蹄也是必点的菜式之一，秘制的酱汁让人垂涎欲滴。

笨掌门猪蹄：

笨掌门的猪蹄卤制后软糯可口，不失筋道，尤其是猪尾巴入口即化，非常美味。

猪罗记酱烧猪蹄：

这家店位于中原区棉纺路，酱烧味的猪蹄色泽诱人，口感浓郁，非常受欢迎。

邓记叫花鸡：

邓记的叫花鸡也非常值得一试，与猪蹄搭配起来味道更佳。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统的卤制猪蹄，邵东家和须水邓记都是不错的选择；如果喜欢烤制的猪蹄，方燕烤猪蹄和笨掌门猪蹄则更为推荐。