红酒煮蛋做法

红酒煮蛋的做法有多种，以下是几种不同的方法：

鸡蛋煮熟后放入奶锅，倒入红酒没过鸡蛋，中火炖煮5分钟，关火后食用。

鸡蛋煮熟去壳后放入碗中，红酒、桂皮、八角等香料烧开后加红糖，浇在蛋上，用锡纸包裹后蒸15-20分钟。

鸡蛋煮熟去壳，放入锅中，加红酒、淡盐水和香叶，中火煮5分钟。

鸡蛋煮熟去壳后放入碗中，加入卤料包、红酒、蚝油、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精，小火焖煮半小时。

红酒中加入红糖化开，打入鸡蛋，炖10-15分钟。

红酒中加入冰糖，煮开后敲入鸡蛋，盖上盖子炖。

鸡蛋浸泡在红酒中，加些盐，滚动鸡蛋使其均匀裹上盐，然后晾干。

将红酒加热后打一只鸡蛋稍搅动，晾凉后即可饮用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。