黄腊丁酸菜怎么做好吃

黄腊丁酸菜的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

方法一

准备材料

黄辣丁 450g

酸菜 50g

香菇 50g

油 适量

盐 适量

泡姜 适量

泡椒 适量

姜 适量

蒜 适量

香菜 适量

豆瓣酱 适量

大葱 适量

烹饪步骤

黄辣丁去内脏后洗净备用。

香菇切片备用。

准备好酸菜、葱、姜、蒜和泡椒。

锅中加入适量的植物油，加入泡椒和姜蒜葱等煸炒。

炒熟香味后，加入酸菜继续小火煸炒，直至酸菜发白。

加入豆瓣酱煸炒出香味，待油变成红色即可。