海管怎么做好吃

海肠是一种受欢迎的海鲜食材，有多种烹饪方法可以使其变得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

食材：海肠1000克、韭菜100克、盐10克、植物油30克、味精5克、醋5克、胡椒粉2克、淀粉5克、大葱10克、大蒜10克。

做法：

海肠切去两头，去掉泥沙，洗净，切寸段。

韭菜洗净切段。

锅中加水，烧至九成热，放入海肠焯3秒捞出。

另起锅，加油烧热，爆香葱、姜，烹醋，加韭菜、海肠和其他调味品快速翻炒30秒，用湿淀粉勾芡，加香油拌匀，装盘即可。

食材：海肠、五花肉、米饭、韭菜、葱、姜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿、蚝油、生抽、盐、油。

做法：

海肠处理干净，切段。

五花肉切片，韭菜切段。

锅中加油，炒香葱、姜，加入五花肉片翻炒，再加入海肠和其他蔬菜，调味后搭配米饭食用。

做法：