餐饮收入能开专票吗
餐饮收入是可以开具增值税专用发票的。以下是具体的依据和解释：
《中华人民共和国增值税暂行条例》第二十一条：
纳税人发生应税销售行为，应当向索取增值税专用发票的购买方开具增值税专用发票，并在增值税专用发票上分别注明销售额和销项税额。
《国家税务总局关于修订〈增值税专用发票使用规定〉的通知》第十条：
一般纳税人销售货物或者提供应税劳务，应向购买方开具专用发票。商业企业一般纳税人零售的烟、酒、食品、服装、鞋帽（不包括劳保专用部分）、化妆品等消费品不得开具专用发票。
《中华人民共和国发票管理法》：
企业或者其他组织应当依照规定按期开具发票。餐饮服务类商品或服务项目可以合法开具专用发票。
《企业所得税法》：
从事住宿餐饮、游览、娱乐及其他招待活动对外收取费用的单位，可以向客户收取的费用，可以开具一般纳税人增值税专用发票，以及消费税专用发票。
综上所述，餐饮收入在符合相关税法规定的情况下，是可以开具增值税专用发票的。具体操作时，餐饮企业应根据购买方的要求和自身的纳税人资格，按规定开具相应的发票。需要注意的是，虽然餐饮收入可以开具专票，但由于餐饮服务的进项税额通常不得从销项税额中抵扣，因此实际中餐饮企业更倾向于开具增值税普通发票。