餐饮商户安全常识

餐饮商户的安全常识包括以下几个方面：

燃气安全

使用正规渠道购置液化石油气瓶，并定期检查。

安装燃气泄漏自动报警装置，并配备灭火器、疏散标识等消防设施。

使用燃气时确保房间通风良好，使用完毕后关闭气瓶阀门、管道与软管连接阀门和灶具开关。

用电安全

加强电器和线路的日常维修养护，确保用电设备可靠接地。

灶台、水池等潮湿环境应设置专业防潮插座，避免超负荷使用插座和插排。

定期检查和维护电气线路，避免线路老化、私拉乱接和未穿管保护。

消防安全

保持消防通道畅通，不在走廊、过道等地方堆积物品，不私自上锁。

配置灭火器、灭火毯等消防设施，并定期进行维护保养，确保其完好有效。