面粉炸怎么做好吃
1. 红糖黑芝麻面饼
所需食材:
300克普通面粉
30克白糖
20克食用油
红糖
黑芝麻
保鲜膜
制作步骤:
1. 锅里加500克水,放30克白糖和20克食用油,水开后倒入300克普通面粉,搅拌至没有干面粉,切成合适大小块。
2. 调馅:碗里放红糖、黑芝麻、1勺面粉、少量油,搅拌均匀。
3. 面团凉后撒上30克面粉,揉匀搓成长条,切成面团,盖上保鲜膜醒面三十分钟。
4. 醒好的面团捏出坑,放一勺糖馅,包起来,用手按一按。
5. 锅里油烧热,全程用中小火慢炸,直到表面金黄即可捞出。
2. 炸油馍头
所需食材:
面粉500克
干酵母3克
温水500毫升
鸡蛋3个
食盐少许
制作步骤: