餐饮公司文员是干吗的

餐饮公司文员的主要工作内容包括：

文档处理和管理：

负责餐厅各类文件、表格的处理和归档，如日报、周报、人事档案、财务记录等。

统计分析和报表制作：

负责餐饮销售、成本、库存等数据的统计、分析和报表制作，为管理层提供数据支持。

餐饮品牌推广：

负责撰写品牌介绍、宣传材料等，推广餐厅品牌，吸引更多消费者。

客户服务：

负责接听客户电话、处理客户反馈，回答客户疑问，确保客户满意度。

订单管理：

负责处理餐饮订单，包括订单确认、配送跟踪等。

餐厅物资采购：

负责餐饮原材料、设备的采购、管理和库存管理。

其他日常事务：

协助处理餐厅日常行政事务，如行程安排、会议组织等。

公司食堂管理：

对公司食堂进行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月餐饮质量考核。

客户关系维护：

维护客户关系，有效处理客户问题。

食品质量检查：

检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。

内部沟通协调：

协助部门经理安排会议，准备会议资料，确保会议顺利进行，并与各部门保持紧密合作，确保信息的准确传达。

销售数据收集与分析：

收集销售数据，进行简单的数据分析，为餐饮部的运营提供参考。

采购协助：

参与餐饮设备和物资的采购流程，与供应商沟通，确保物资供应及时。

员工培训与考核：

协助餐厅经理完成员工培训与考核等工作。

办公室管理：

负责餐饮办公室各种办公用品的领用和保管以及办公室的卫生工作。

考勤统计：

计算每日部门各厅堂收入，并收集、整理餐厅每日报表，同时负责员工考勤、餐卡、报销等事宜。

文件保管与传递：

保管好酒店内部部门间的往来文件，及时传递和跟进相关信息。

完成上级领导安排的其他临时工作任务。

这些职责涵盖了餐饮公司文员的日常工作内容，从文档管理到客户服务，再到物资采购和内部协调，确保餐厅运营的顺畅和高效。