酒店西点菜品有哪些
酒店里的西点种类繁多,以下是一些常见的西点:
蛋糕类:
包括港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等。
混酥类:
如蛋挞、泡芙、批萨等。
清酥类:
如曲奇、饼干、酥点等。
面包类:
包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作。
冷冻甜食类:
如慕斯、冰淇淋等。
巧克力类:
包括各种巧克力制品,如巧克力蛋糕、巧克力夹心摩芬等。
提拉米苏:
一种经典的意大利甜点,由咖啡浸泡的手指饼干和奶酪混合而成。
马卡龙:
一种法式甜点,由杏仁粉、糖和蛋白制成的小圆饼,中间夹有奶油或果酱。
甜甜圈:
一种油炸的圆形甜点,通常中间有洞,可以填入各种馅料。
可颂面包:
一种由多层酥皮和黄油制成的法国面包。
布朗尼:
一种密实的巧克力甜点,通常含有坚果和果仁。
这些西点不仅味道香甜,而且造型美观,是高级酒店宴席上的流行精品。如果您有机会去酒店用餐,不妨尝试这些美味的西点。