西宁过年买什么好吃

西宁过年时，可以选择以下几种好吃的食品：

五香牛肉干：

“雪山牌”五香牛肉干是青海高原新鲜牦牛肉加工而成，色鲜、营养丰富，保持了牦牛肉的风味，香气浓郁、滋味鲜美，是过年期间的上佳选择。

烧羊肝：

鲜羊肝洗净后，用盐、姜末等佐料包裹后放入牛粪火中烤制，食用时质嫩味鲜，回味无穷。

手抓羊肉：

青海的手抓羊肉是牧民对羊肉的独特吃法，肉质细嫩，不膻不腻，是青海人招牌菜之一。

爆焖羊羔肉：

肉质细嫩，辣酥爽口，色泽暗红，营养丰富，有补益壮身之功。

奶皮：

奶皮也叫干奶酪，口感酥柔味美，营养丰富，适合日常食用及节日待客。

羊筋菜：

用羊蹄韧带烹制的菜肴，胶质丰富，价廉味美，是烹制高筵美馔的重要佳料。

牦牛肉：

牦牛肉肉质细嫩，味道鲜美，富含高蛋白和多种矿物元素，对人体健康有益。

青海老酸奶：

青海老酸奶历史悠久，口感醇厚，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

藏饰：

虽然不属于食品，但作为青海特有的工艺品，藏饰种类繁多，材质和图案多赋予吉祥寓意，是节日送礼的佳品。

其他特色小吃：

如尕面片、炕锅羊排、青海土火锅、酸辣里脊、抓面、酿皮等，都是西宁的特色美食，适合在过年期间品尝。