西点柜表面出水怎么处理
处理西点柜表面出水的方法有以下几种：
调节温度
如果放置的食品对温度要求不高，可适当调节柜内温度，降低内部湿度，从而减少水汽凝结。
擦拭玻璃表面
使用干布、干毛巾等直接擦拭玻璃表面水雾。平时使用时尽量减少开门次数，注意通风，以减少水汽的产生。
使用清洁剂
可用肥皂水、洗洁精、甘油、酒精或盐水等喷洒后晾干，再用干净柔软的布擦净，这样可以大量减少雾气。
开启空调
开启室内空调以降低室内温度，减小蛋糕柜内外温差，从而减少水汽凝结。
加热丝或加热膜
蛋糕保鲜柜的除雾技术主要有三种：加热丝（像发丝一样的细线）、加热膜（两层玻璃之间有一层加热膜）和热风除雾技术。这些技术可以利用热能导出并环绕玻璃四周，从而除去水雾。
检查排水系统
确保蛋糕柜的排水系统畅通，定期清理排水孔和漏水孔，避免堵塞导致积水。