餐饮创新的书籍推荐
《当餐饮经营遇上创意》：
这本书通过丰富的餐饮创意实践案例，展示了创意在餐饮经营中的重要性，并提供了合伙机制和营销传播的策略。
《海底捞你学得会》：
由著名餐饮管理专家杨铁锋撰写，全方位解读海底捞模式，破译其成功密码，并总结海底捞快速创富的内在规律和管理方法。
《一手不留：餐饮经营实践的心法与干法》：
提炼了刘梅老师多年成功经营餐饮企业的“心法”与“干法”，为餐饮界人士提供了开启餐饮经营之门的“金钥匙”。
《餐饮创富11堂课》：
实战派管理专家杨铁锋撰写，围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范等方面，提供了翔实的解决方案和经营技巧。
《识势》：
餐饮老板内参创始人秦朝先生的作品，分享了餐饮企业入局与破局的底层逻辑与常识，是餐饮行业人手一本的“枕边书”。
《蔡澜烟火气（全2册）》：
金庸力荐，蔡澜将其独特的饮食文化观察与生活哲学融入作品中，不仅是一本美食做法的书籍，也是一本充满人生智慧的作品。
这些书籍涵盖了餐饮创新的多个方面，从创意实践、管理方法到营销策略，对于想要在餐饮行业进行创新的经营者来说，都是非常有价值的参考书籍。