餐饮店长助理岗位职责

餐饮店长助理的岗位职责主要包括以下几个方面:

协助餐厅经理完成日常工作事务处理与跟进

负责餐饮销售订单的确认及发货安排。

协调餐点供应和物流部门,确保按时交付所需物料并准确发运至指定区域。

与餐厅内员工进行有效沟通,提高客户满意度。

负责每日库存盘点,做好盘存记录,并及时反馈给上级领导。

门店管理与员工协调

在店长领导下,主管门店员工与总部驻店人员。

维持店内正常运转,处理异常情况。

严格规范员工的日常行为规范。

负责店内员工招聘工作的落实及跟进,对门店岗位空缺的推荐。