餐饮空间有什么区域组成

餐饮空间主要由以下几个部分组成：

营业区（前台）

门厅

就餐大厅

包厢

明档

外卖部

洗手间

接待区

收银台等

操作区

厨房

备餐间

更衣间

餐具洗涤间

消毒间等

后勤辅助用房

员工更衣室

休息室

办公室等

其他区域

餐饮区（包括散座区、雅座区、包间等）

配餐区

库房

卫生间

办公管理区

储物区

垃圾存放区

样品展示区

这些部分共同构成了一个完整的餐饮功能空间，以满足顾客和员工的需求。