做西点戴的帽子

做西点时戴的帽子主要有以下几种类型：

百变褶帽：

这种帽子适合饭店餐厅厨房的厨师和西点面点师使用，有酒红色可选，帽围尺寸为58-60cm。

厨师长帽：

这种帽子一般高约29.5厘米，总厨和大厨会戴这种帽子，而普通厨师和厨工戴的帽子高度较低，帽褶也较少。

蘑菇帽：

这是一种适合西点糕点师工作帽，价格较为实惠。

高纸帽：

这是一种适合一次性使用的厨师帽，适合酒店西餐厅的厨师使用。

根据不同的需求和场合，可以选择不同类型的帽子。例如，在正式的餐厅或糕点店，可能会选择更为专业和高标准的厨师帽；而在一些快餐店或临时场合，一次性使用的帽子可能更为方便。