南美红酒和北美红酒
南美红酒和北美红酒各有其独特的风格和特点。
南美红酒:
葡萄品种
马尔贝克(Malbec):南美的明星品种,色泽深邃,香气浓郁,口感饱满,带有黑莓、李子等水果的香气,以及巧克力、咖啡等复杂风味。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon):在国际上也非常著名,在南美同样表现出色。
梅洛(Merlot):一种广受欢迎的红葡萄品种。
霞多丽(Chardonnay):另一种国际知名的品种,在南美也有很好的表现。
特浓情(Torrontés):本土特色品种,香气清新,带有浓郁的花香和水果味。
佳美娜(Carmenere):在智利和阿根廷种植广泛,风味与品丽珠(Cabernet Franc)相似。
主要产区
阿根廷:最大的葡萄酒产酒国,最著名的酒款是马尔贝克葡萄酒。主要产区包括卡达马尔卡、萨尔塔、图库曼、拉里奥哈、门多萨、圣胡安、拉帕玛、内乌肯和黑河。
智利:红葡萄品种之王为佳美娜,赤霞珠、霞多丽和梅洛等品种也种植在这里。智利葡萄酒以智利的多样化气候和土壤条件著称,特别是卡梅尼埃在智利的表现尤为突出。
北美红酒: