宝宝吃翅中怎么做好吃
酱香可口做法
材料:鸡翅中500克、生姜适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、葱适量、蒜适量。
步骤:
1. 鸡翅中洗净后切成小块,放入盆中加入适量的料酒和酱油腌制15分钟。
2. 用刀在鸡翅均匀地切几刀,以便入味。
3. 取一锅热水,将腌制过的鸡翅放入煮3分钟,捞出沥干备用。
4. 锅中放入适量的油,加入姜蒜末炒香,然后将鸡翅倒入翻炒均匀。
5. 加入适量的白糖、盐和葱段,继续煎炒几分钟,让鸡翅表面变得焦黄。
6. 倒入适量的水,加盖炖煮5分钟,使鸡肉更加入味。
7. 翻炒均匀后再次加入适量的酱油,继续煮2分钟,让鸡翅表面上色。