红鸭蛋怎么做好吃

红鸭蛋可以通过多种方法制作得美味。以下是几种不同的做法：

蒜蓉生姜炒鸭蛋

锅里放油，多点。

放入蒜蓉生姜翻炒。

把鸭蛋放入煎至有点发黄。

放入酱油和水，煮五分钟即可。

西红柿炒鸭蛋

鸭蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。

西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。

鸭蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀。

炒锅放油3汤匙烧热，将鸭蛋放入锅中炒熟盛出。

将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸭蛋翻炒几下出锅即成。

番茄炒鸭蛋