上海海派西点有哪些

上海海派西点包括以下几种：

蝴蝶酥：

国际饭店的蝴蝶酥是上海的标志性美食之一，以其酥脆香甜而闻名，是许多上海人从小吃到大的传统西点。

软牛利：

凯司令的软牛利是一款经典的西点，深受上海人喜爱。

松仁叶子酥：

泰昌西饼的松仁叶子酥也是海派西点的代表之一。

哈斗：

老大昌的哈斗，因其形似hot dog而得名，口味酥香，是上海人钟爱的甜点。

西番尼：

哈尔滨食品厂的西番尼，音同“稀饭你”，以其方方正正的外形和浓香稠密的口味而著名。

白脱别司忌：

静安面包房的白脱别司忌是一款经典的西式糕点，以其独特的口感和味道深受欢迎。

栗子蛋糕：

包括毕卡第栗子蛋糕和凯司令栗子蛋糕等，以其香甜的栗子蓉和奶油层而闻名。

拿破仑：

新锦江大酒店的拿破仑以其酥脆的口感和反折叠派皮工艺而著称。

冰糕：

老大昌和哈尔滨食品厂的冰糕，承载着老一辈上海人的情怀，是上世纪七八十年代的代表性甜品。

掼奶油杯、 奶油蛋筒、 白糖伦教糕、 双酿团等：这些也是上海人喜爱的西点，各有其独特的口感和风味。