储藏红酒斜度

储藏红酒的斜度以 30度左右最为合适。这个角度能够使酒液与瓶塞接触，同时避免木塞变形或酒瓶失稳。过度的倾斜可能会导致瓶塞上的木质变干，影响密封效果，增加酒瓶倒塌的风险。

具体来说，平放时红酒液能够浸泡到瓶塞，而倾斜45度时红酒液也能刚好浸泡到瓶塞。然而，15度的倾斜被认为是最合适的红酒保存方法，因为这能让软木塞和红酒接触到，保持其湿润度，从而隔绝空气进入，防止氧化和变质。

此外，红酒柜的设计通常也是倾斜的，倾斜角度在0-45度之间，只要酒液能浸泡到瓶塞即可。横着放或倾斜30度是较为常见的做法，有助于保持红酒的品质。

综上所述，储藏红酒时，建议将酒瓶倾斜30度左右，以保持酒液与瓶塞的接触，同时避免过度倾斜带来的问题。