餐饮巡店主要检查什么
餐饮巡店主要检查以下几个方面：
店面外观
观察招牌是否清洁、明亮，有无损坏或褪色现象。
检查店门及周边环境是否整洁，有无垃圾堆积、积水或障碍物。
审视店面的橱窗展示是否吸引人，菜品展示、促销信息等是否及时更新且摆放整齐。
店内环境
查看餐厅内部的整体装修、装饰是否保持完好，有无破损、污渍或剥落的地方。
观察灯光是否适宜，照明亮度是否足够且氛围舒适。
检查餐厅的温度和通风情况是否良好。
服务人员
关注服务人员的仪容仪表，包括着装是否统一、整洁，头发、指甲等是否符合规范。
留意服务人员的精神状态，是否热情、积极主动地迎接顾客、引导就座并提供服务。
观察服务人员在服务过程中的操作是否规范，如点菜、上菜、撤盘等环节是否熟练且符合标准流程。