宝宝吃鱿鱼怎么做好吃
材料:元葱、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒。
做法:
1. 处理鱿鱼,撕皮并切成小段,改花刀。
2. 鱿鱼焯水后沥干,元葱和青椒切段,姜蒜切末。
3. 锅中加油爆香姜蒜末,加入青椒元葱和鱿鱼翻炒,熟后加料酒和调味料出锅。
宝宝版鱿鱼蒸糕
材料:鲜鱿鱼、青椒、红椒、玉米淀粉、香油、食盐。
做法:
1. 鱿鱼洗净去皮,切成小块。
2. 青红椒切粒,与鱿鱼一起搅成泥。
3. 加入玉米淀粉和香油,搅拌均匀后装入裱花袋,挤出长条形肉泥。
4. 锡纸刷油,将肉泥挤在锡纸上,包起后蒸20分钟,拆开锡纸即可食用。