连锁火锅配料品牌

海底捞调味料（颐海（上海）食品有限公司）

海底捞调味料是颐海国际旗下的子品牌，也是海底捞火锅底料的供应商。该品牌成立于2016年，并在香港证券交易所主板上市。主要产品包括清油火锅底料、麻辣清油火锅调味料、浓香牛油火锅底料、蒜香番茄火锅底料和红咖喱牛油火锅底料等。

好人家（四川天味食品集团股份有限公司）

好人家是上市公司天味食品旗下的调味料品牌，主打火锅底料、鱼调料和川菜调料系列产品。该品牌在四川地区享有较高的知名度。

名扬（成都扬名食品有限公司）

名扬成立于2014年，是一家知名的手工全型火锅底料品牌，成功研发了“红油豆瓣”制造技术。旗下拥有多个品牌，包括扬名、名扬、天作美、虹陈香和名扬迷你等。

红99（重庆红九九食品有限公司）

红99成立于1993年，是一家专注于火锅底料和浓缩调味品系列产品的现代化企业。该品牌在全国火锅底料行业和消费者心中享有较高的美誉度。

桥头（重庆桥头火锅饮食服务有限公司）

桥头始建于1909年，是一家拥有百年历史的火锅底料和连锁餐饮知名品牌。该品牌以传统的工艺和配方著称，坚持“五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次”的原则。

德庄（重庆德庄实业（集团）有限公司）

德庄创立于1999年，是一家以“麻、辣、鲜、香”著称的火锅品牌。该品牌不仅在重庆和成都等地拥有多家自营火锅酒楼，还在全国范围内拥有300多家连锁加盟店。德庄火锅底料采用醇厚牛油和传统工艺发酵豆瓣，精工配比而制。

小肥羊（百胜（中国）投资有限公司）