西点盒子裱花装饰教程
准备工具和材料
适配的蛋糕盒
蛋糕转盘
裱花袋
裱花嘴
意式奶油霜或糖霜
淡奶油
糖粉
色素
抹刀
绳子
蛋糕烤制
根据需要烤制不同尺寸的蛋糕,例如8寸蛋糕量可以烤成2个6寸和1个4寸的蛋糕。
蛋糕抹面
将蛋糕放在转盘上,使用抹刀将奶油霜均匀涂抹在蛋糕表面。可以先涂抹一层底色,再在顶部用圆形花嘴拉出整面的平行线,每条线之间的距离在1cm左右,然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角,拉整面的平行线将上下层平行线的首尾放在一个点上。
裱花装饰
使用不同的裱花嘴制作各种花型,例如星星、叶子、珍珠链、编篮和圆花结等。