火锅里面加炼乳

火锅中是否可以加炼乳，存在不同的观点和建议：

不建议加炼乳

有观点认为，在火锅中加入炼乳可能对肝肾造成一定的负担，并不健康。

可以加炼乳

炼乳可以作为火锅底料的一部分，使火锅汤呈现出乳白色，增加风味。在南方，炼乳或奶粉常用于火锅底料的制作，尽管奶粉价格较贵，但炼乳更为普遍。

建议

如果你注重健康饮食，建议尽量避免在火锅中加入炼乳。

如果你喜欢炼乳的味道，并且不介意可能的健康影响，可以适量添加。

请根据个人口味和健康考虑来决定是否在火锅中加入炼乳。