厨具应记哪个科目

厨具应记为 固定资产或 低值易耗品科目，具体分类如下：

厨具作为企业或单位用于烹饪的必备工具，其性质属于固定资产。固定资产是指企业长期使用、价值较高且在使用过程中保持原有实物形态的资产。厨具的购买和使用都是为了长期经营和日常烹饪需求，因此应归类于固定资产。

具体会计科目中，餐饮业厨具通常会被归入固定资产科目，并需要记录折旧费用。

如果厨具的单价较低（例如在200元以下），则可能被视为低值易耗品。低值易耗品是指单项价值在规定限额以下或使用期限不满年，能多次使用而基本保持其实物形态的劳动资料。

厨房用具的维修费用应根据具体情况计入管理费用。如果是酒店厨房用具维修，则应计入“管理费用——维修费”科目核算；如果是企业/单位的职工食堂发生的厨房用具维修，则应计入“管理费用—职工福利费”科目核算。

建议

对于长期使用、价值较高且保持原有实物形态的厨具，应记入“固定资产”科目，并进行折旧处理。

对于单价较低、使用期限较短的厨具，可以记入“低值易耗品”科目。

厨房用具的维修费用根据用途不同，分别计入“管理费用——维修费”或“管理费用—职工福利费”科目。

这样的处理方式有助于企业准确反映其资产状况，进行有效的资产管理，并遵循会计原则和规范。