柴火锅做饭

柴火锅是一种传统的烹饪方式,通常使用木柴作为燃料来加热锅具,从而烹饪食物。以下是一个使用柴火锅做饭的基本步骤和所需食材:

食材准备:

主要食材

猪肉200克

粉条150克

干香菇15朵

土豆3小个

白菜4片左右

西红柿3小个

豆腐150克

鸡蛋4个

蒜苔1小把

辅料

姜1小块

冰糖8克

八角2个

盐3-5克

陈醋适量

花生油适量

制作步骤:

前期准备

猪肉洗净切粗条,蒜苔切小段,姜切片,备好八角和冰糖。

香菇泡发一切为二,土豆去皮切滚刀块。

白菜撕成片,西红柿切大块。