餐饮店储备领班职责

餐饮店储备领班的职责主要包括以下几个方面:

顾客接待与产品陈列

负责门店顾客接待,提供良好的顾客服务。

负责产品陈列,确保产品摆放整齐有序,吸引顾客注意。

进行导购工作,引导顾客购买所需产品。

卫生清理

负责门店的日常卫生清理工作,包括桌椅、地面、餐具等的清洁。

确保工作区域卫生整洁,符合公司的卫生标准。

工作执行与培训

按照店长的安排,认真执行食品打包、加热、用品准备等工作,确保正常营业使用。

积极参与培训,不断提高服务技能,为下属提供必要的指导和支持。

团队管理

负责前厅人员的调配与培训,确保各岗位人员配备合理。

督导员工的工作表现,处理客户意见投诉,及时反馈并解决问题。