智利圣艾玛红酒好吗

智利圣艾玛红酒在多个方面都表现出了其卓越的品质和口感，因此可以认为它是一款非常好的红酒。以下是一些具体的评价和荣誉：

特级珍藏梅洛红葡萄酒

由100%梅洛葡萄酿制，经过在30℃的不锈钢罐中发酵7天，再进行6天的发酵后浸渍，最后在橡木桶中熟成8-10个月。

酒液色泽深紫宝石红色，带有李子和黑莓的果味，撒发着焦糖、香草和巧克力的味道，口感顺滑，单宁成熟，平衡良好。

适合与红白肉、意大利面、野禽和奶酪搭配，曾获得詹姆斯·萨克林91分和92分的评定认可，在智利葡萄酒品鉴指南和中国环球葡萄酒及烈酒大赛中获双金奖。

精选风土赤霞珠红葡萄酒

采用麦坡山谷赤霞珠葡萄酿制，果实因迈坡山谷的岩质土壤和安第斯山脉、海岸吹来的风而拥有丰富浓郁的果香。

发酵过程包括在28℃的不锈钢中发酵7天，再进行3天的发酵后浸渍，部分葡萄酒液在橡木桶中熟成4-6个月。

酒液色泽深宝石红色，香气浓郁细腻，伴有李子、黑莓、覆盘子、树莓等红色水果香气，带有烤吐司的风味，入口圆润，酸度适中，酒体平衡，果香充沛，余味悠长。

适合与红肉、炖肉和炖菜以及奶酪搭配食用，是商务接待、商务礼品、商务活动的理想选择。

其他荣誉和评价

圣艾玛酒庄的历史悠久，起源于二十世纪初，佩德罗·佩沃·沃格里诺先生发现了迈坡谷的风土并致力于葡萄种植与酿造。

圣艾玛酒庄的葡萄酒在多个国际大赛中屡获殊荣，如安培士马瑟兰在瓶内至少放置6个月，使酒添加复杂度和结构感，并在法国橡木桶中陈酿长达14个月。

圣艾玛酒庄注重保护自然环境，推行可持续的种植管理方式，获得智利葡萄酒协会的相关认证。