餐饮拓展包括哪些项目

餐饮拓展项目主要包括以下几个方面：

增加新菜品

市场调研：了解消费者对于新菜品的需求和喜好，确定合适的菜品类型。

创新研发：组织厨师团队进行菜品创新研发，保持菜品的新鲜和创意。

试吃活动：在菜单中加入新菜品，并组织试吃活动，收集消费者的反馈意见。

菜品推广：通过社交媒体、宣传海报等方式，将新菜品推广给更多的消费者。

开设外卖服务

外卖平台合作：与外卖平台合作，将自己的餐厅菜单上架，并提供送餐服务。

外卖菜单优化：根据外卖平台的需求和消费者的口味，调整菜单，增加外卖菜品。

送餐服务优化：建立高效的送餐服务，确保外卖食品的质量和新鲜度。

外卖推广：通过外卖平台的优惠和营销活动来吸引更多的消费者。

打造特色餐饮体验

服务体验优化：培训员工提供优质的服务，注重客户需求，为客户提供独特的就餐体验。