西点干净吗

西点的工作环境：

干净整洁 ：西点师的工作环境通常非常干净整洁，一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等地点工作，这些地方对环境有着非常严格的要求。

卫生要求高：

西点对卫生的要求很高，西点师工作时一定要穿上工作服，因为影响西点品质的问题太多，尤其是卫生问题，不注重卫生会让西点的变质也是极有可能的。

个人卫生：

工作间操作人员要注意个人卫生，工作服、围裙、工作帽要佩戴整齐、干净。进入工作间前，先更换工作服，并佩戴工作帽、围裙、工作牌，然后消毒洗手。

总结

从以上信息来看，西点行业在卫生方面有着较高的要求，工作环境和操作人员都非常注重卫生，因此可以认为西点的环境是 较为干净的。不过，也有可能出现一些卫生问题，如抹布不清洁、面包掉地上继续销售等，这些问题需要引起重视和改进。