乳香挂面怎样做好吃

乳香挂面的做法如下：

食材准备

面条 100克

鸡蛋 1个

盐 2克

调味鲜 2克

豆腐乳 1勺

生抽 5克

高汤 小半碗

香油 3克

制作步骤

豆腐乳抹碎备用。

烧开高汤备用。

水烧开后下入面条，加少许盐煮熟。

捞进碗里，倒进烧开的高汤。

倒进豆腐乳，淋上香油，撒上调味鲜和生抽。

如果想要更加营养，可以备一个熟鸡蛋，拌入碗中即可。

小贴士：

如果想要鸡蛋完整，可以在水还没有沸腾但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去。

如果想要更加丰富的口感和营养，可以在煮的时候加入一些蔬菜，比如小白菜或菠菜。