餐饮月度分析报告怎么写

编写餐饮月度分析报告时，应当包含以下几个关键部分：

餐饮市场概述

描述当前的市场趋势，例如健康饮食的兴起、数字化转型等。

本月经营概况

汇总本月总收入、各类销售额（堂食、外卖等）、客流量及其同比增长情况。

分析最高和最低日收入及其原因。

成本与利润分析

详细列出原材料成本、其他运营成本等，并分析其对利润的影响。

计算并分析毛利率、净利率等关键财务指标。

客户反馈与建议

汇总客户反馈，包括满意度调查、投诉处理情况等。

根据客户反馈提出改进措施和建议。

下月经营计划与目标