餐饮行业账户处理方法

餐饮行业的账户处理方法主要包括以下几个方面：

采购人员购入餐料

直接消耗的餐料：

借：主营业务成本

贷：库存现金/银行存款/应付账款

需要入库的餐料：

借：原材料——餐料

贷：银行存款/应付账款

后厨领用餐料

月末汇总领用：

借：主营业务成本

贷：原材料——餐料

月末盘点与成本冲减

未使用的餐料冲减成本：

借：原材料——厨房

贷：主营业务成本