麦片豆浆粉做西点

麦片豆浆粉在西点制作中有多种应用方式，以下是一些具体的食谱和创意：

豆乳生巧慕斯

材料：牛奶、豆浆粉、白巧克力、吉利丁、淡奶油。

做法：

牛奶中加入豆浆粉搅拌均匀，小火煮至微微沸腾。

倒入融化的白巧克力中，搅拌均匀。

加入泡软的吉利丁，搅拌至溶解，再倒入淡奶油混匀。

将豆乳生巧慕斯倒在蛋糕凹陷处，放入冰箱冷藏至凝固。

淡奶油加豆浆粉和糖打发到9成发，抹在蛋糕表面和侧面，撒上豆浆粉即可。

燕麦豆浆饼干

材料：食用油、白砂糖、红薯淀粉、低筋面粉、速溶豆浆粉、鸡蛋、即食燕麦片。

做法：

在碗中加入食用油和白砂糖，搅拌均匀后打入一个鸡蛋，用打蛋器打至表面铺满小白泡。

加入豆浆粉拌均匀，再加入淀粉拌匀后再加入低筋面粉拌匀。

分两次加入燕麦片，并揉均匀。