云南腾冲稀豆粉哪里好吃
在云南腾冲,有几家稀豆粉非常值得一试:
木翠稀豆粉
位置:位于腾冲市董官村,西董大院的后街。
特点:口感绵密,淡淡的咸口,浓郁的黄豆香,加上油辣子、香菜、花生碎、姜汁、芝麻油等调料,趁热吃非常美味。木翠稀豆粉还上过央视,被誉为地道美食。
寸氏卷粉
位置:和顺古镇。
特点:有切成长条和豌豆粉拌起来吃的碗装卷粉,以及包着豆芽、香菜、花生碎、蒜酥等卷成一根的卷粉。口感柔软、爽滑而有劲道,酱料香麻辣浓郁。
老曾稀豆粉
位置:老检查院外面、叠水河、老城关镇对面、工人文化宫上面点、腾冲县城里的保险公司附近。
特点:各家味道可能有所不同,但整体上比较出名,值得一试。
寸大妈豆粉
位置:古镇里,具体地址未详细提及。
特点:稀豆粉加饵丝是经典搭配,辣椒面、鲜姜水、蒜泥汁、酱油等调料丰富,口感粘稠,味道鲜美。