餐饮店消费观念改变了

当前餐饮店消费观念的主要变化包括：

个性化需求增强：

现代消费者更加注重个性化和体验感，对于餐饮的要求不再仅仅局限于口味和价格等方面。他们希望根据自己的口味、喜好、健康需求等因素，定制专属的餐饮方案。

健康意识提高：

消费者越来越注重饮食对身体和心理健康的影响，追求健康、低糖、低盐、低脂的饮食，愿意为高品质、健康的食材支付更高的价格。

环保意识提升：

消费者倾向于选择使用环保材料、减少浪费的餐厅，以及来自可持续来源的食材，如减少一次性餐具的使用、推广可再生能源等，以减少对环境的影响。

多元化需求：

消费者追求多元化的饮食体验，愿意尝试各地的传统菜肴，并且对外卖服务的要求也越来越高，注重外卖的便捷性和品质。

体验式消费：

餐饮企业需要注重消费者的个性化需求和体验感，打造独特的品牌形象和环境氛围，增强消费者的忠诚度和口碑效应。

技术应用：

多种新技术的发展可以优化顾客的用餐体验，例如移动下单、线上+线下的媒体联动营销模式等，这些技术也在不断改变消费者的用餐习惯和需求。

综上所述，餐饮店需要不断创新，满足消费者在个性化、健康、环保和体验感等方面的需求，以适应市场的变化和消费者的升级需求。