西点师哪就业
西点师的就业方向非常广泛,以下是一些主要的就业领域:
西点蛋糕店
近年来,蛋糕烘焙在中国的发展非常迅速,成为餐饮业的“时尚餐饮业”。
从好利来、米旗等西点连锁店到街角几十平方米的西点小店,都是西点师的工作场所,起薪通常在5000元以上。
星级酒店
星级酒店招聘专业的西点师,虽然对经验要求较高,但福利待遇也较好。一般三星级酒店要求高技能西点师的基本工资在8000元以上。
在五星级酒店如皇冠假日、希尔顿、城市名人、洲际酒店等就业,西点师可以接触到更高端的客户群体,工作环境也更为优越。
高端西餐厅
高端西餐厅通常设有西点部,除了技术外,对个人的形象和沟通能力也有一定要求。在这些地方工作,除了薪水外,还能提供更多的展示自己的机会。
培训机构
如果技术特别突出,西点师还可以选择在培训机构担任老师,传授自己的技艺。
自主创业
学习西点后,创业者可以选择开设自己的烘焙店或甜品店,自主经营,制作和销售烘焙食品。许多学校还会提供创业帮扶,包括专业的创业营销课程。