餐饮做营销的几个核心点
餐饮营销的几个核心点包括：
营销的原因
解决营业额提升的问题。
提升知名度和用户体验。
根据餐厅的不同需求设计活动，如提高桌均、吸引新客户、增加回头客等。
营销的目标
设定明确的营业额增长目标，包括平日、周末、整周和全月的增长百分比。
设定活动结束后的非活动周期营业额增长百分点。
设定活动期间成本目标和人员成本目标。
营销活动的设计
设计有针对性的活动，如满返、满赠、秒杀、团购、折扣等。
注意活动要有好的由头，避免牺牲品牌价值。
考虑周边餐厅的活动，避免价格战，进行持久战和有节制的活动设计。