西安评分高的火锅品牌

在西安评分较高的火锅品牌包括：

海底捞火锅：

海底捞以高质量的服务和独特的火锅体验著称，是西安非常受欢迎的火锅品牌。其特色在于无微不至的服务和川味油辣的锅底，尤其是在雁南路店、万众国际店、凯德广场店和赛格广场店等热门商圈都有分店。

重庆渝味晓宇：

这家店在银泰城开业已有两年，口碑不错，特色在于红彤彤的红油锅底和新鲜的食材，如牛肚和麻辣牛肉，辣度较高但香气诱人。

蜀武侠火锅：

位于西安高新三路，以其古色古香的建筑和美味的牛油锅著称，牛肉优质且嫩滑，环境氛围也很舒适，适合上班族在下班后放松用餐。

幸福老火锅：

推荐理由包括价格实惠、锅底越煮越有味道、鸭血超嫩等。菜品推荐有嫩牛肉、火箭鱿鱼、千丝土豆等，位于碑林区东六道巷。

二火锅：

锅底不厚重油腻，有滋味，特色菜品包括原味耙牛肉、耙鸡脚等，位于碑林区南关正街。

杉姐老火锅：

以超辣超香的锅底和四色牛肉拼盘著称，还有鱼籽虾滑和冰汤圆等美食，位于碑林区南大街。

这些品牌在西安都有较高的知名度和好评，可以根据个人口味和需求选择合适的火锅店进行品尝。