给我选几个好吃

童子鸡 :有人提到特别喜欢吃童子鸡,可以尝试。

薯片:

零食中,薯片和巧克力是常见的选择,德芙的巧克力尤为受欢迎。

热狗:

热狗是一种经典的美式快餐。

重庆火锅:

毛血旺、酸辣粉、麻花等都是重庆火锅的特色美食。

麻婆豆腐:

具有川味特色的麻婆豆腐,做法如下:

准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末,也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入,炒香。

加入切成小块的豆腐,改小火,煮沸。

待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁,待芡汁均匀附着后,关火,起锅。

起锅,撒上花椒面,香喷喷的麻婆豆腐上桌。

可乐鸡翅

原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许。

步骤:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可,滤干水备用。油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。这道菜比肯德基的鸡翅还好吃,鸡翅香辣,酥到骨头里去了。

回锅肉

原料:猪后臀尖,青蒜。

辅料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒。

做法:开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅。青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好。锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的卷曲,透明后,把肉铲到锅边,这个是懒人的做法!呵呵!。

京酱肉丝

原料:甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克。

制作步骤:将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆。将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水。炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分。炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动,甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上。肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可。

口水鸡:

口水鸡特好吃,不信去大饭店体验一下。

酱爆茄子红烧茄子酸辣土豆丝家常四季豆干煸豆角肉末酸豆角肉末小白菜肉酱菠菜素炒什锦拔丝山药松仁玉米楚乡卤藕蚂蚁上树蒜苗炒腊肉芦笋百合炒腊肉京酱肉丝干煸肉丝香芹炒肉丝福贵珍珠蹄黄豆焖猪手椒盐肘子红烧狮子头糖醋里脊火爆腰花川香回锅肉