串串火锅底料配比表

串串火锅底料的配比可以根据不同的需求和口味进行调整。以下提供几种常见的串串火锅底料配比表:

香料配比

八角125克

香叶50克

小茴香175克

桂皮100克

孜然粒125克

陈皮75克

白芷100克

白蔻180克

香果150克

肉蔻100克

砂仁175克

千里香100克

草果100克

筚拨50克

罗汉果75克

香毛草45克

灵草50克

甘草25克

甘松25克

三奈27克

丁香15克

底料配比

熟菜籽油25斤

大葱段500克

姜片500克