餐饮食品健康证检查项目
办理餐饮健康证时,通常需要接受一系列检查,以确保从业人员的健康状况适合从事食品服务工作。这些检查项目主要包括:
外科检查
身高体重
脊柱四肢
甲状腺
皮肤和淋巴结
肛门和生殖器等
内科检查
血压
营养和发育情况
呼吸道和肺
心血管
肝
脾
神经状况等
五官科检查
视力
色觉
听力
鼻子
口腔和咽喉等
实验室检查
肝功能检查:主要查转氨酶是否正常
血液常规检查:检查血红蛋白、红细胞、白细胞等
尿常规检查:检查尿液中的蛋白质、红细胞、白细胞等成分
肾功能检查:包括血肌酐、尿素氮等指标
传染病筛查:包括甲型、乙型、丙型等病毒性肝炎的抗体检测,结核病筛查,艾滋病筛查,梅毒筛查等
其他检查
检验室采血、大便肛拭化验
心电图检查
X光胸透
需要注意的是,具体检查项目可能会因地区和具体行业要求有所不同。例如,一些地方可能还会要求检查血脂、血糖等项目。此外,如果从业人员有特定的健康问题或疾病史,可能需要接受更详细的检查或额外的评估。
建议在办理餐饮健康证前,详细咨询当地卫生健康部门或相关机构,了解具体的检查要求和流程,以确保顺利通过检查。