冷水泡红酒

冷水泡红酒是一种非常受欢迎的饮品,尤其在夏天,它带来的是清爽的口感和满满的水果香味。以下是一种简单的冷水泡红酒的方法:

材料准备

红酒:选择一款你喜欢的红酒,比如红酒、桃红葡萄酒或者起泡酒都可以。

水果:根据个人口味选择水果,常见的包括苹果、橙子、柠檬、草莓、雪梨、菠萝等。

糖或蜂蜜:根据个人口味适量添加,以平衡酒的甜度。

制作步骤

将水果洗净、去皮并切成小块。如果使用柠檬,建议把和皮相连的白色部分也削掉,以减少苦味。

在木制或玻璃的泡酒桶底部放入切好的水果,并加入适量的糖或蜂蜜。

倒入红酒,确保红酒没过水果层。

再次倒入红酒至七分满,剩余部分可以用气泡水或橙汁填满。

盖上盖子,放入冰箱冷藏4小时以上,让水果充分吸收红酒的味道。